Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données collectées sur ce site est la SARL La Part des Anges, représentée par M. Cédric Fabre, 5 boulevard Raymond Vittoz, 81100 Castres. Contact : cedfabre@wanadoo.fr — 05 63 51 65 25.
Informations légales
Politique de confidentialité
Le restaurant La Part des Anges attache une grande importance à la protection de vos données personnelles. Cette page explique quelles données sont collectées via ce site, pourquoi, combien de temps, et comment faire valoir vos droits.
Données collectées
Les formulaires du site (réservation, contact, bon cadeau) collectent uniquement les données que vous saisissez vous-même : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone (pour la réservation), et le contenu de votre message ou de vos demandes particulières. Aucune donnée sensible n'est demandée. Un test anti-robot simple (« combien font A + B ? ») est demandé avant l'envoi, uniquement pour limiter les envois automatisés indésirables — la réponse n'est pas conservée. Par ailleurs, les tentatives de connexion à l'espace d'administration du site (réservé à l'agence) sont journalisées (date, adresse IP, réussite ou échec) à des fins de sécurité.
Finalités et base légale
Ces données sont utilisées exclusivement pour traiter votre demande : confirmer une réservation, répondre à votre message ou organiser l'envoi d'un bon cadeau. Le traitement repose sur l'exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande et sur l'intérêt légitime du restaurant à répondre à ses clients et prospects.
Destinataires des données
Seule l'équipe du restaurant La Part des Anges a accès à vos données. Elles ne sont ni cédées, ni vendues, ni transmises à des tiers à des fins commerciales. Le site est hébergé par O2switch (France), qui n'accède à ces données qu'à des fins strictement techniques d'hébergement.
Durée de conservation
Vos données sont conservées pendant une durée de 3 ans à compter de votre dernière demande ou de votre dernier contact avec le restaurant, puis supprimées. Le journal des tentatives de connexion à l'espace d'administration (voir ci-dessus) est conservé sans limite de durée fixe, dans le seul but de détecter et de tracer une éventuelle tentative d'intrusion ; il ne contient aucune donnée d'un visiteur du site public.
Cookies
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Vos droits
Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD), vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité de vos données. Pour exercer ces droits, contactez le restaurant par téléphone au 05 63 51 65 25, par e-mail à cedfabre@wanadoo.fr, ou par courrier à l'adresse ci-dessus.
Réclamation auprès de la CNIL
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) : 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — www.cnil.fr.