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Plats de saison, créations de notre chef Cédric et salle du restaurant : un aperçu de La Part des Anges, restaurant de cuisine du marché à Castres.

Au fil des saisons et des arrivages, le chef compose des assiettes généreuses et créatives à partir de produits frais et du travail des producteurs locaux. Découvrez en images les plats du moment, les desserts de la maison et notre salle lumineuse habillée de bois clair, avant de venir les savourer à table, au déjeuner comme au dîner.